01 of 10
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດຜັກຜັກທຽມຂອງພວກເຮົາ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສະບູ່ຜັກທຽມ. David Fisher ຂໍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າວ່າ, ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນສູດຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ. ການລ່ວງລະເມີດແມ່ນໄດ້ຮັບການສະແດງໂດຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງ ... ຫນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ແມ່ນການຜະລິດເບຍຜັກທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຂ້ອຍ. ມັນໃຊ້ຜັກທີ່ແທ້ຈິງແລະຜັກເຜັດຜັກແລະເຕັມໄປດ້ວຍເຮືອນທີ່ມີກິ່ນຫອມປະສົບການເຜັດຮ້ອນ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ທ່ານຕ້ອງການ:
- ສູດສູດສະບູ່ພື້ນຖານ . ທ່ານສາມາດ ສ້າງສູດອາຫານຂອງທ່ານເອງ ຫຼືນໍາໃຊ້ ສູດອາຫານ ພື້ນ ເມືອງທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງບັນຊີລາຍຊື່ບັນດາສູດຂອງຂ້ອຍ.
- ນ້ໍາສົ້ມຜັກທຽມຫລືຜະສົມນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ
- ຜັກສົດຫຼືຜັກກາດສົ້ມ
- ອາຫານຜັກ pie ຜັກ
- ຄວາມເຂົ້າໃຈຂັ້ນພື້ນຖານຂອງ ການຜະລິດສະບູ່ທີ່ເຢັນ
ສໍາລັບສູດນີ້ໂດຍສະເພາະ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ ສູດຜະລິດສະບຽງອາຫານຮ້ານ ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຂະຫນາດໃຫ້ສູງກວ່າ 4.5 lbs. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດຫນຶ່ງຫຼື ສູດອາຫານພື້ນເມືອງ ອື່ນໆ, ແລະພຽງແຕ່ຕື່ມຜັກບ່ວງແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ມັນ. (້ໍາຕານແລະເກືອແມ່ນເປັນທາງເລືອກ - ເກືອ ຊ່ວຍໃຫ້ສະບູເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະນ້ໍາຕານ ຊ່ວຍເພີ່ມສະບູຂອງສະບູ .)
- 153 oz Lard
- 153 oz ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 128 oz Coconut Oil
- 25 ອໍ Castor Oil
- 51 oz Sunflower Oil
- 3 tsp ຂອງ້ໍາຕານໃນນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະ lye ໄດ້
- 15 tsp ຂອງເກືອໃນນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ຕົວຫນັງສື
- 3 ອໍ ຂອງຜັກກະປ໋ອງ
- 2 tsp ຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 22 oz ຂອງນ້ໍາຫອມ Pumpkin Pie (ມີຫລາຍໆຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບກິ່ນຫອມຜັກ - ຈາກຜັດກັບຄີມ - ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ ມີ vanilla ບາງ , ດັ່ງນັ້ນຮູ້ວ່າທ່ານຈະມີການປ່ຽນສີ
- 72 oz Lye
- 15 ອໍ ຂອງນ້ໍາ (ເບິ່ງບັນທຶກຢູ່ທາງລຸ່ມກ່ຽວກັບການຄິດໄລ່ນ້ໍາ)
ໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບແລະອຸປະກອນຂອງທ່ານທັງຫມົດ (ລວມທັງການວັດວັດແທກທັງຫມົດຂອງທ່ານ) ແລະເລີ່ມຕົ້ນ!
ຫມາຍເຫດ: ໂດຍປົກກະຕິ, ຖ້າຂ້ອຍໄດ້ເພີ່ມຜັກທີ່ເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນຜັກ, ຂ້ອຍຈະຫຼຸດລົງນ້ໍານ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີເນື້ອໃນນ້ໍາໃນມັນ. ແຕ່ຍ້ອນວ່າ "ນໍ້າເຜິ້ງ" ນ້ໍາມັນຫອມມັກຈະສາມາດເຮັດໃຫ້ຊຸດຂອງມັນຕິດຕາມໄດ້ຢ່າງໄວວາ, ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຫລຸດຫນ້ອຍລົງ. ນ້ໍາໃນຜັກໄດ້ເພີ້ມນ້ໍານ້ອຍລົງໃຫ້ສູດ - ເຊິ່ງຄວນໃຫ້ທ່ານໃຊ້ເວລານ້ອຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດວຽກ, ໄດ້ຮັບສ່ວນຜະສົມຂອງເຄື່ອງປະສົມ, ແລະຍັງໃສ່ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບ.)
02 of 10
ລ້າງນ້ໍາມັນຂອງທ່ານ
ວັດແທກແລະເຮັດຄວາມສະອາດນໍ້າຂອງທ່ານ. David Fisher ກະກຽມການແກ້ໄຂບັນຫາຂອງທ່ານ, ແລະວາງມັນໄວ້ເພື່ອເຢັນ. (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເກືອກັບນ້ໍາ ກ່ອນທີ່ ທ່ານຈະຕື່ມການຍ່ອຍໄດ້!)
03 of 10
ເພີ່ມ Lye ແລະ Blend
ເພີ່ມ Lye ໄດ້. David Fisher ເມື່ອການແກ້ໄຂບັນຫາຕົວຫນັງສືຂອງທ່ານແລະນ້ໍາມັນມີຢູ່ປະມານ 100 ອົງສາ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາຈືດໆຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນແລະຜະສົມຜະສານ. ພຽງແຕ່ຜະສົມຜະສານຈົນກ່ວາຢາຂີ້ເຜິ້ງແລະນໍ້າມັນແມ່ນພຽງແຕ່ປະສົມປະສານຢ່າງດຽວກັນ. ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ມັນ ຕິດຕາມ ມາເທື່ອ.
04 of 10
ແຍກອອກຈາກສະບູ່ບາງ
ແຍກອອກຈາກສະບູ່ບາງ. David Fisher ການໃຊ້ຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ແຍກອອກບາງສະບູເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຫມໍ້ຕົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແບ່ງອອກປະມານ 1/4 ຂອງຊຸດລວມທັງຫມົດເຂົ້າໃນຫມໍ້.
05 of 10
ເພີ່ມຜັກແລະນ້ໍາຜຶ້ງ
ຕື່ມການຜັກ. David Fisher ອອກຈາກສ່ວນທີ່ແຍກອອກມາໃນນາທີ. ກັບຄືນໄປບ່ອນຫມໍ້ຫລັກ, ເພີ່ມໃນຜັກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກປະສົມກັນດີ. ນອກຈາກນີ້, ເພີ່ມນ້ໍາຫອມນ້ໍາຫອມ Pumpkin Pie ຂອງທ່ານໃນເວລານີ້.
06 of 10
ຕື່ມເຄື່ອງເທດໄດ້
ຕື່ມເຄື່ອງເທດໄດ້. David Fisher ເອົາຜັກທຽມເຜັດຜັກແລະເພີ່ມໃຫ້ສ່ວນແຍກ. ປົນມັນດີ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີເຄື່ອງປ້ຽວຂອງເຄື່ອງເທດ.
07 of 10
ຜະສົມຜະສານທັງສອງເພື່ອຕິດຕາມ
Blending the Two Colors David Fisher ປົນທັງສອງສ່ວນຂອງສະບູດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະຖືກປະສົມກັນດີ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການ ຕິດຕາມ ໃນປັດຈຸບັນ.
08 of 10
Layer the Two Colours
Layer the Colours David Fisher ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສ່ວນ "ເຄື່ອງເທດ", ໃຫ້ປະມານ 1/2 ນິ້ວຂອງສະບູລົງໄປໃນລຸ່ມຂອງແມ່ພິມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມປະມານ 1/2 ຂອງສ່ວນ "ຜັກ" ທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້. ງາມໃນຫຼາຍເທົ່າຂອງ "ເຄື່ອງເທດ", ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບາງຫຼາຍຂອງ "ຜັກ". ແທນທີ່ສອງຈົນກວ່າທ່ານຈະເຕັມໄປດ້ວຍຟອມ.
09 of 10
swirl ໃນ mold ໄດ້
swirl ໃນ mold ໄດ້. David Fisher ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນບ່ວງຫຼືໄມ້ຢາງພາລາ, ເຮັດໃຫ້ສະຫມອງປ່ຽນແປງໂດຍຜ່ານແກ້ວສະບູ, spin / spatula ປະມານ, ຂຶ້ນແລະລົງຜ່ານສະບູ່, ແລະກັບຄືນໄປ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການປະສົມສີທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ພຽງແຕ່ swirl ສີຊ້ໍາແລະແສງສະຫວ່າງທີ່ມີກັນແລະກັນ.
ກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີກະດາດກະດາດນ້ອຍໆແລະໃຫ້ມັນຕັ້ງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ປອດໄພ.
ມັນອາດຈະບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ (ດ້ວຍສູດນີ້ຢ່າງຫນ້ອຍ) ເພື່ອປ້ອງກັນການດູດຊືມຂອງມັນເຊັ່ນກັນ. ນ້ໍາມັນກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມປື້ມນ້ອຍໆແລະ / ຫຼືນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນໃນພວກມັນ, ເຊິ່ງກໍ່ຈະໄດ້ຮັບການຂະບວນການທາງ saponification . ຊຸດນີ້ຂອງສະບູຈະໄດ້ຮັບ HOT. ຢ່າກັງວົນ, ນີ້ແມ່ນເລື່ອງປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບວິທີການຊຶມຊາບຊ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂະບວນການ gel. ສະບູ່ຈະສະຫວ່າງຂຶ້ນຍ້ອນມັນເຢັນ.
10 ຈາກ 10
ເຢັນ, ຕັດແລະມ່ວນຊື່ນ!
ຜັກສະບູ່ David Fisher ໃຫ້ສະບູ່ເຢັນແລະປິ່ນປົວຄືນກ່ອນທີ່ຈະຕັດມັນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານກໍາລັງຢາກຈະລອງມັນທັນທີ, ໃຫ້ມັນຕັ້ງຢ່າງຫນ້ອຍສອງສາມມື້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະທົດສອບມັນ, ແລະຢ່າງຫນ້ອຍສອງສາມອາທິດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ໃນອາບນໍ້າ.
ໃນຖານະເປັນມັນປິ່ນປົວ, ເຮືອນຂອງທ່ານຈະເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫວານທີ່ປະເສີດ!