ການເຮັດສະບູແມ່ນເປັນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຕ້ອງໃຊ້ສ່ວນຜະລິດຕະພັນຫຼືເຄື່ອງມືຈໍານວນຫນ້ອຍ - ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງມືສ່ວນຫຼາຍອາດຈະຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ການເຮັດສະບູຕ້ອງໃຊ້ມາດຕະການທີ່ລະມັດລະວັງຍ້ອນວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ສານເຄມີ, ບາງອັນທີ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ. ສານເຄມີສ້າງປະຕິກິລິຍາ: ການຜ່າຕັດເປັນປະຕິກິລິຍາເຄມີຕົ້ນຕໍຂອງ ການເຮັດສະບູ .
ວິທີການໂຊກດີເກີດຂຶ້ນ
Saponification ແມ່ນປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້ອນ (exothermic) ທີ່ເກີດຂຶ້ນເມື່ອໄຂມັນຫຼືນໍ້າມັນ (ກົດໄຂມັນ) ມາຕິດຕໍ່ກັບສານຍ່ຽວ (ຖານ).
Saponification ຫມາຍຄວາມວ່າຫມາຍຄວາມວ່າ "ປ່ຽນເປັນສະບູ່" ຈາກຄໍາສັບ, "sapo", ເຊິ່ງເປັນພາສາລາແຕັງສໍາລັບສະບູ. ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນຂອງປະຕິກິລິຍາລະຫວ່າງການປະຕິກິລິຍາການລະເຫີຍ, ທີ່ອາຊິດໄຂມັນແລະຖານທີ່ສົມທົບ, ແມ່ນ glycerin ແລະສະບູ.
ເຄື່ອງຄິດເລກເຮັດສະບູ່
ນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນແຕ່ລະຄົນມີສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ມູນຄ່າ saponification" ເຊິ່ງມັນແມ່ນຈໍານວນຂອງເຫລົ້າທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອທໍາໃຫ້ພວກມັນລົງໃນສະບູໂດຍບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ເຫລືອ. ແຕ່ລະນ້ໍາມັນມີມູນຄ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ສູດສະບູ່ຜ່ານ ເຄື່ອງຄິດໄລ່. ເຄື່ອງຄິດເລກຈະຊ່ວຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອັດຕາສ່ວນນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນແລະນໍ້າສົ້ມແມ່ນຖືກຕ້ອງແລະຈະຜະລິດຜົນທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ.
ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ Homemade
ມີຕົວປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຜຸພັງແລະສ່ວນປະກອບຂອງສະບູທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຄຸນລັກສະນະແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຄົ້ນຄ້ວາປະເພດຂອງອາຊິດທີ່ທ່ານກໍາລັງໃຊ້ (ເຊັ່ນນ້ໍາມັນມະພ້າວ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ແລະອື່ນໆ) ແລະຜົນທີ່ພວກມັນອາດມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນສະບູ.
ໂດຍອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້, ສະບູສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມີຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ຄວາມສະອາດຂອງແຖບ, ແລະຄວາມສາມາດລ້າງ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດສະບູ ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຫຼືຮ້ານຮາດແວ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊື້ນໍ້າສົ້ມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງບໍລິສຸດທີ່ເຮັດຂຶ້ນໂດຍສະເພາະສໍາລັບການເຮັດສະບູ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບສໍາສະອາດຂອງພື້ນຖານ, ມີຫລາຍທາງເລືອກທີ່ສາມາດເພີ່ມສະບູເພື່ອປ່ຽນແປງກິ່ນຫອມ, ຄວາມສອດຄ່ອງແລະສີຂອງສະບູ. ເມື່ອການເຮັດສະບູສະບຽງອາຫານຂັ້ນພື້ນຖານໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດ, ພະຍາຍາມທົດລອງກັບ ການປ່ຽນແປງສະບູອື່ນໆ .
ການໃຊ້ເວລາປະມານ 24-48 ຊົ່ວໂມງຈະຫມົດໄປເມື່ອການຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະນໍ້າມັນໄດ້ຖືກປົນກັນແລະສະບູໃສ່ຖົງຢາງ. ຂະບວນການນີ້ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍເພີ່ມຄວາມຮ້ອນເພີ່ມຂຶ້ນຫຼືຫຼຸດລົງໂດຍການຮັກສາຂະບວນການເຢັນຫຼາຍ.
ເກັບຮັກສາສະບຽງອາຫານເຮືອນຄົວ
ຄວນເຮັດໃຫ້ສະບູ່ທໍາມະຊາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງປະມານ 4 ຫາ 6 ອາທິດ. ນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາທີ່ມັນຟື້ນຟູແລະມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ນ້ໍາເກີນທີ່ຈະໄຫຼອອກຈາກສະບູ. ມັນດີທີ່ສຸດສໍາລັບສະບ່ໍາສະອາດຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງແລ້ງ, ບໍ່ໄດ້ສໍາຜັດສິ່ງອື່ນ, ໃນຂະນະທີ່ມັນແຫ້ງ. ກ່ອງເກີບຢູ່ໃນຕູ້ສີຂີ້ເຖົ່າເປັນບ່ອນທີ່ດີເລີດ. ຖ້າສະບູເຮັດດ້ວຍຕົວເອງມີກິ່ນຫອມທຸກໆ, ຈົ່ງເກັບຮັກສາສະບູໃສ່ນ້ໍາສະອາດຢູ່ໃນຫ້ອງຂອງຕົນເອງເພື່ອໃຫ້ກິ່ນຫອມບໍ່ປົນກັນ. ເມື່ອສະບູຖືກປິ່ນປົວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປ້າຍໃສ່ມັນດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້ແລະວັນທີທີ່ເຮັດສະບູ.