01 of 07
ສູດຊາສະບູ່ທີ່ມີສອງຊະນິດດຽວກັນ
Mindy Schiller ໃນຂະນະທີ່ພຽງແຕ່ທໍາມະດາ, ແຖບສະບູປະຈໍາວັນສາມາດຫລູຫລາໄດ້, ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຫລູຫລາທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ຄ້າຍຄືກັບແກງ shea, ມັນເບີໂກໂກ້, jojoba, ແລະບາງນໍ້າມັນອື່ນໆ.
ສູດນີ້, ເອີ້ນວ່າ Double Butter, ໃຊ້ 25% butters. ເນື່ອງຈາກວ່າ butters ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງບາງໆສະບູຂອງທ່ານ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຫມາກພ້າວ 35% ແລະສົມທຽບສູດທີ່ມີນໍ້າມັນບາງ, ນໍ້າມັນແລະ olive ຟອງ. ສູດທີ່ມີສ່ວນຮ້ອຍສູງຂອງ butters ມາຕາມລວດໄວ.
ການນໍາໃຊ້ນໍ້າຕານແທນນ້ໍາມັນມະພ້າວຫຼືນ້ໍາມັນສູງຍ້ອນວ່ານ້ໍາມັນ "ແຂງ" ຊ່ວຍຊ້າລົງ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລວມເອົາການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງສູດສໍາລັບທ່ານເຊັ່ນກັນ.
ສໍາລັບສູດນີ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ 3 ປອນຂອງສະບູ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້:
- ເມຍມີນ້ໍາ 45 ອໍ (10%)
- ນ້ໍາມັນມະ ພ້າ 15,6 ອໍ (35%)
- 112 oz ນ້ໍາມັນມະກອກ (25%)
- ນ້ໍາມັນຫລໍ່ລ້ໍາ 22 ອໍ (5%)
- 5.8 ອໍໂປແກຼມເບຍໂກໂກ້ (13%)
- 5.5 ອອນສ໌ນໍ້າມັນເບີ (12%)
- 6.3 ອໍ໌ອິງ (ລົດ 6%)
- ນ້ໍາ 126 ounces
- 2 ອໍຂອງກິ່ນຫອມຫລືຜະສົມນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ (ເຊັ່ນການຜະສົມຜະສານ ຝັນຂອງ Lavender ຂອງນ້ໍາມັນຫອມປືອໍ, ສີສົ້ມແລະເລມັນ)
- 1/2 ຊ້ອນໂຕ໊ະມິກທອງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຕານ mica
ສະບຽງອາຫານສັດ / ສັດທີ່ບໍ່ແມ່ນສັດ
ທົດແທນການ້ໍາຕານ 4.5 ອໍຂອງນ້ໍາມັນປາມ 4.5 ອໍ. ຄຸນຄ່າຂອງ saponification ສໍາລັບສອງນ້ໍາມີຄວາມໃກ້ຊິດພຽງພໍທີ່ວ່າຈໍານວນເງິນ lye ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ.
02 of 07
ການລະລາຍນໍ້າມັນ - ເຕັກນິກພິເສດ
Mindy Schiller ນີ້ແມ່ນຊຸດເບົາງ່າຍໆຂອງສະບູແລະປົກກະຕິແລ້ວທ່ານສາມາດນ້ໍາຫນັກແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນແຂງລົງໃນຫມໍ້ນ້ໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເບີຫຼາຍນີ້ຈະໃຊ້ເວລາດົນນານເພື່ອຫຼໍ່ລື່ນດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະໃຊ້ເຕັກນິກການດັດແກ້.
ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາພຽງແຕ່ໍາມັນເບີ cocoa ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ / pot ດຽວແລະເລີ່ມ melted ມັນ. ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ, ໃຫ້ຮ້ອນມັນເບີໂກໂກ້ໃນເວລາ 3 ນາທີທີ່ພະລັງງານ 50%.
ໃນເວລາທີ່ມັນເບີ cocoa ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງ melted, ເພີ່ມແກງແກງ, ແລະຄວາມຮ້ອນຕື່ມອີກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສືບຕໍ່ເພີ່ມນ້ໍາແຂງໃນຄໍາສັ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງຈຸດ melting ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນ້ໍາຫມາກພ້າວຕໍ່ໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍ້າມັນ.
ສືບຕໍ່ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ນໍ້າມັນແຂງຈົນກ່ວາພວກມັນຈະລົ່ນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາແຫຼວໃນການປະສົມ.
03 of 07
ກະກຽມ Micas ແລະ Fragrance ຂອງທ່ານ
Mindy Schiller ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດຄວາມສະອາດນໍ້າມັນ, ກະກຽມ micas ຂອງທ່ານ. ສີແມ່ນເປັນທາງເລືອກໃນສູດນີ້. ທ່ານສາມາດທົດລອງ "ໃນຫມໍ້" swirl "ເພື່ອໃຫ້ນີ້ Double Butter ສະບູເປັນສີທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອົບອຸ່ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງ mica ເຂົ້າເຂົ້າສາລີທີ່ປະມານ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ. ເຮັດໃຫ້ດີຂື້ນກັບ whisk ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຖອກຂອງ. ການວັດແທກນ້ໍາຫອມຫຼືນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນກັນ, ແລະທ່ານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດສະບູບາງຢ່າງ!
04 of 07
ປະສົມກັບການຕິດຕາມແລະເພີ່ມກິ່ນຫອມ
Mindy Schiller ປົນນ້ໍາມັນຮ່ວມກັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການແກ້ໄຂສີຂີ້ເຖົ່າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີແກ້ວແກ້ວຫຼືຫມໍ້ສູງທີ່ສູງກວ່າຕົວຈິງຂອງແຫຼວທີ່ມັນຈະຖື. ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ກະປ໋ອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອທ່ານໄດ້ວັດແທກນໍ້າມັນ, ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ. ປະສົມກັບການແກ້ໄຂນ້ໍາແຮ່ທີ່ມີເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະເຊັ່ນ: ເພັດ. ໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ; ກະປ໋ອງຈະຮ້ອນເພື່ອແຕະຕ້ອງ.
ຄໍາເຕືອນ : ສານຍ່ຽວອາດເປັນອັນຕະລາຍຖ້າບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ເມື່ອນໍາໃຊ້ມັນ:
- ຕື່ມການຍ່ອຍສະຫຼາຍໄປຫານ້ໍາແລະບໍ່ແມ່ນວິທີການອື່ນໆ. ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະເບີດໄດ້!
- ໃສ່ເກຍຄວາມປອດໄພ: ຖົງມືແລະແວ່ນຕາ.
- Ventilate: Crack ປ່ອງຢ້ຽມຫຼືເປີດ Hood ລະດູການ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ຕື່ມການແກ້ໄຂບັນຫາຕົວຫນັງສືກັບນໍ້າມັນ. ໃຊ້ເຄື່ອງລ້າງໄມ້ເພື່ອປົນນ້ໍາມັນຈົນກວ່າທ່ານຈະບັນລຸ "ຕາມຮອຍ", ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການປະສົມຈະຖືແບບຟອມຂອງມັນເມື່ອທ່ານລາກເຄື່ອງປັ່ນໄຟຜ່ານມັນ. ເພີ່ມກິ່ນຫອມແລະກະຕຸ້ນນ້ອຍໆ.
05 of 07
ໃນ Pot Swirl With Micas - Part 1
Mindy Schiller ສໍາລັບ "swirl ໃນຫມໍ້", ງາມຫນຶ່ງຂອງ ramekins ຂອງ mica ຫນຶ່ງຂ້າງຂອງຫມໍ້, ແລະອີກຂ້າງຫນຶ່ງ.
06 of 07
ໃນ Pot Swirl - ສ່ວນທີ 2
Mindy Schiller ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ stick (ບໍ່ເປີດ) swirl ສີເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂອງສະບູ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມີສີສັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສີຫຼືປະສົມມັນຂຶ້ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງລະອຽດອ່ອນ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ທ່ານຍັງສາມາດເອົາອອກຈອກຫນຶ່ງຫຼືສອງຂອງສະບູ, ເພີ່ມສີໃຫ້ມັນ, ປະສົມມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ swirl ມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຫມໍ້.
07 of 07
ດຶງດູດແລະເພີດເພີນໄປກັບສະບູ່ຫນຽວຄູ່
Mindy Schiller ດຶງດູດເອົາສະບູ່ເຂົ້າໄປໃນຟອມແລະໃຫ້ມັນຕັ້ງໄວ້ຄືນຄືນ. ຫຼັງຈາກເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງແລ້ວ, ເອົາມັນອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປິ່ນປົວໃນສອງສາມອາທິດ. ທ່ານສາມາດເບິ່ງວິທີການ swirl ເຮັດໃຫ້ປະເພດຂອງຜົນກະທົບຄ້າຍຄື marble ແຕກຕ່າງກັນເປັນ. ຜົນກະທົບແລະດ້ານທີ່ສວຍງາມທີ່ສ້າງຂື້ນມາດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ ສະບູໄຊມິກນັ້ນ ໄດ້ໃຫ້ການບໍ ລິໂພກສະບູ ນີ້ເປັນ "ຄວາມງາມ" ທີ່ເຮັດໃຫ້ຂອງຂວັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຊ່ວຍປະຢັດແຖບບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!